O PROGRAMA DE TERÇA FOI NA CACHOEIRA DE BELISÁRIO

Todos a bordo, dentro das rígidas normas de segurança que a zona rural exige.

Logo na saída do distrito a Cachoeira de Belisário ou Cachoeira do Escorrega.

O acesso é razoável. Já esteve melhor mas ainda dá para chegar.

Sempre procuramos programa fora da rotina dos amigos baianos, lá em Salvador.

Aqui uma região de banho e a água estava supe-agradável

O meu conselho é que apenas jovens ultrapassem essa área. Banho aqui e pronto.

Nós não fizemos isso. Veja a dificuldade em chegar na cachoeira.

Um cahorro chegou fácil até o outro lado.

Com algum sacrifício chegamos lá.

Com diz meu filho André, já que você chegou no inferno, abrace o capeta.

Caí vivo.

Vamos Gui!

Tentei alguma saída pelo alto, menos arriscada e passei alguns apertos com direito a um tombo. Já tomei o torsilax passei merthiolate...

No almoço a chef Mirian preparou um belo tropeiro, prato prefrido de André e Mari.

Um descanso de 90 minutos e vamos para outra programação, que faz parte do roteiro turístico de Belisário. Estamos no sítio do amigo Elson Clemente, no caminho da Comunidade de S. Domingos, bem pertinho.

Veja que privilégio ter uma cachoeira nos fundos do quintal

Elson é um grande apicultor e tem uma grande produção de mel e própolis.

E um grande domínio do assunto, recebendo muito bem todos os que levamos lá, explicando tudinho. É um professor do tema.

As grades com as colmeias são colocadas nessa centrífuga que girando faz escorrer o mel, que é coletado nessa torneira.

Todos amam comer um favo de mel.

Sabor da Mata é a sua marca.

Tudo para a turma da cidade é novidade, até jogar milho para galinhas, pato e galinha da angola.

E tem uma demonstração de como funciona um moinho de pedra, para fazer do milho o fubá, sendo movido pela impulsão da água, sem consumo de energia elétrica.

Um a um o caroço do milho vai caindo entre as duas pedras, para ser moido.

Por hoje foi só. Amanhã cedo tem outro ponto turístico para ser visitado.