CONVERSANDO A GENTE... SE CONHECE

Recebemos domingo Adriano em nossa casa. Interessante que ele é de Belisário, diretor do GAB e a gente nunca havia trocado ideias, de forma presencial. Apenas pelo WhatssApp. Foi uma ótima oportunidade para conhecê-lo melhor. Ele é filho do querido Manezim.

E a explicação disso é que ele trabalha em Seritinga, no Sul de Minas. Apenas nos fins de semana vem para Muriaé e às vezes Beli. Adriano é Contador e lá ele trabalha num grupo empresarial de 3 laticínios. Começou cedo no ramo, sempre em posição de liderança.

O grupo iniciou com o Laticínio Monte Celeste, aqui em São Geraldo. Uma fabriqueta se tornou-se a maior produtora de queijo frescal do Brasil, ou até do mundo, processando cerca de 150 mil litros de leite por dia. As outras duas empresas vieram depois.

        

Sabendo da qualidade dos produtos  pedimos que ele trouxesse alguns para experimentarmos. Tipo gouda e prato. Também poderia trazer o gruyére, que é o melhor de todos, no nosso gosto. Mas a peça é de 5 kg. Zé Muniz, Natália e Denise Glanzmann queriam também experimentar. Dividimos a compra entre os quatro.

Esse é o outro laticínio do grupo, além do Seritinga.

Já vamos começar a farra do queijo. Realmente são  muito bons. Um queijo fino tem o seu lugar e eles são incomuns em nossa região.

Foram momentos realmente agradáveis. Descobrimos entre nós grandes afinidades em questões políticas, religiosas e de conduta. Mesmo à distância ele é um grande colaborador do GAB e muito interessado no desenvolvimento do distrito.

E o encontro foi coroado com aquela forte e esperada chuva.

Agora vai passar a fazer parte de nosso roteiro deixar a BR 267 e entrar no trevo de Seritinga para levar queijos, quando formos a São Paulo. A cidade fica antes de Caxambu.