OLERICULTURA ORGÂNCIA

Está acontecendo em Belisário o curso de Olericultura Orgânica, promovido pelo SENAR, com o apoio do Sindicato Rural de Muriaé. O treinamento acontece no Sítio Paraíso (Faustino/Lurdinha), tendo começado dia 7, terminando  nesse sábado, dia 9 de novembro.

Tive de recorrer ao Google para saber a que olericultura “é a área da horticultura que abrange a exploração de hortaliças e que engloba culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos, frutos diversos e partes comestíveis de plantas.”

O programa tem como objetivo “capacitar o trabalhador rural com técnicas adequadas no manejo da olericultura orgânica, de forma que o seu cultivo orgânico se torne competitivo no mercado.

                              

Eles recebem noções de higiene pessoal, equipamentos adequados para o trabalho,

educação ambiental... conhecem da importância de trabalharem com hortaliças sem agrotóxicos, formas de regeneração do solo, adubação verde, compostagem, controle de pragas, ervas daninhas e doenças e também.

Segundo Jorcelina, que também me mandou as fotos, serão 3 módulos, onde eles terão o momento da colheita, técnicas de transporte e comercialização da produção. 
O curso foi ministrado por Ana Terra, um nome predestinado para quem iria trabalhar nessa área, e ela veio de Vargem Alta, no Espírito Santo.
Jorcelina tem sido grande parceira de Camila,mobilizadora do SENAR, fazendo um belo trabalho de formar turmas de treinamentos em Belisário.