UM PROGRAMAÇO EM JF

Nessa manhã de sexta o cunhado Carlos Alberto está nos levando para um lugar que já há muito queríamos conhecer. Vamos deixar JF mas, fica pertinho, pouco mais de 1 hora.

Aqui a saudade bate: a última casa onde meus pais moraram. Essa loja foi construída no local da casa.

 

Pegamos a BR 040, direção Rio de Janeiro, mas vamos entrar à direita.

Uma estrada estreita e muito charmosa, com belas fazendas em seu entorno. Aqui a Fazenda São Mateus. Contam que o então presidente Getúlio Vargas gostava de vir caçar aqui, o que era permitido à época. 

Dizem que seus bajuladores soltavam o animal na frente onde o presidente iria passar, para facilitar a sua caçada. 

Vamos margeando o Rio do Peixe.

      Chegando em Belmiro Braga.

Vá vendo o padrão das propriedades.

Nosso primeiro destino, a Queijaria La Porta, localizada na belíssima Fazenda Santa Helena, em Belmiro Braga, que produz com qualidade e inovação queijos artesanais.

 

A queijaria utiliza o leite da própria fazenda e combina técnicas tradicionais mineiras com influências europeias, criando uma linha autoral de queijos sempre premiados em concursos no Sul de Minas e na França.

Se você andou nesse ônibus da Útil, você é velho.

            Vá vendo o nível.

Então vamos conhecer a famosa produção de queijos deles.

Um vidro separa a loja do local de produção.

Vamos participar de uma degustação de 5 tipos diferentes.

Duas simpáticas e competentes atendentes dão uma aula sobre os diversos tipos de queijos e as geleias com as quais eles se harmonizam.

Depois da degustação gratuita, algumas compras, é claro, e depois um passeio pela área.

Nessa gruta os queijos são colocados durante um bom período, para maturação, com temperatura controlada e até roda d'água para hidratação do ambiente.

Pelo vidro dá para vê-los. O visitante não tem qualquer contato com a produção.

Uma obra vai sair lá em cima e depois água corrente por essas pedras.

Começamos a tomar o caminho de volta. Aqui plantação de oliveiras, que produzirão azeitonas, como você bem sabe.

    Mudamos o caminho de volta.

Estamos entrando em S. José das Três Ilhas.

Um distrito com Belíssimas edificações históricas.

São José das Três Ilhas, “tesouro escondido entre as montanhas de Minas Gerais, está localizado na região sul do município de Belmiro Braga, próximo na divisa do Estado de Minas Gerais e do Rio de Janeiro”.

O distrito possui um rico patrimônio histórico e cultural. O primeiro morador da região foi Antônio Bernardino de Barros, que adquiriu duas sesmarias do Guarda mor João Francisco de Souza. Seu filho, José Bernardino de Barros, o Barão das Três Ilhas, juntamente com seu irmão, o Barão de São José Del Rei e de outros fazendeiros locais, iniciaram as obras da construção da Igreja Matriz de São José, toda de pedra.

Pena que o templo estava fechado.

    A capelinha está sendo restaurada.

Uma manhã riquíssima. Só vimos coisas bonitas.

Temos muitos bons compromissos ainda hoje e sábado.